كشفت صحيفة "ذي إكسبريس" البريطانية، عن أفضل طريقة لجعل الفاكهة تدوم لفترة أطول.
وأشارت إلى أنه يمكن غسل معظم أصناف الفاكهة والخضراوات تحت الماء البارد العادي، لكن يمكن إضافة بعض الخل الأبيض المقطر إلى الماء لتكوين مزيج يساعد في الحصول على علاج أعمق ضد المبيدات الحشرية ومسببات الأمراض والفطريات.
1-الخطوة الأولى: غسل الفواكه الصلبة مثل التفاح والكمثرى والخوخ والبرتقال، يتم وضع مزيج الماء والخل الأبيض بنسبة 1:3 في وعاء كبير أو زجاجة بخاخة، ويمكن أيضًا إضافة ملعقة كبيرة من عصير الليمون للحصول على قوة تعقيم إضافية ومذاق أعذب.
2-الخطوة الثانية: رش الثمار باستخدام الزجاجة البخاخة أو نقع الفاكهة في الوعاء كحمام مائي، ثم يتم شطف الثمار بالماء من الصنبور بعد النقع أو الرش للتخلص من آثار الخل والليمون.
3-الخطوة الثالثة: تُترك الثمار بعدئذ لتجف على منشفة نظيفة، قبل تخزينها في وعاء كبير جاف على المنضدة كي تنضج وتصبح جاهزة للتخزين في البراد.
وتشمل قائمة الفاكهة التي يمكن اتباع الخطوات الثلاث "الأكثر فعالية" لتنظيفها والتي تمنع أيضا استقرار الذباب عليها مما يمكن أن يجعلها تفسد بسرعة أكبر، ما يلي: المشمش، وأفوكادو، والجوافة، وكيوي، والمانجو، وشمام، والنكتارين، وبابايا، والخوخ، وموز، وبرقوق.
الأكثر قراءةً
الأكثر تعليقاً
-
مأرب تمهل هؤلاء 72 ساعة للرحيل.. خطر كبير ظهر مؤخراً
-
فضيحة.. قيادي حوثي كبير يزوج أبناءه بأمريكيات في صنعاء ويقيم عرس باذخ
-
مرض خطير يجتاح اليمن وإصابة 40 ألف شخص ووفاة المئات
-
إيران تتبرأ من الحوثيين وتعلن التزامها الكامل بقرارات مجلس الأمن الدولي
-
رحيل أحد أعمدة هائل سعيد أنعم.. بيان نعي
-
قيادي حوثي يكشف سبب عدم السماح للرئيس بشار الأسد بإلقاء كلمة في قمة المنامة
-
جريدة سعودية تكشف عن فشل المفاوضات بين الحكومة والحوثيين