![](images/b_print.png)
![](/images/alwahda-ads.gif)
![](user_images/news/29-07-22-972602457.jpg)
أعلنت الدكتورة ألكسندرا ياكوفليفا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي والكبد، أن الباذنجان يحسن مرونة الأوعية الدموية ويحافظ على متانتها.
وقالت الدكتورة أن للباذنجان تأثير واضح للأكسدة ، موضحةً "هذه الخاصية للباذنجان هي بفضل مادة ناسونين الطبيعية، التي تنتمي إلى مجموعة الأنثوسيانين، والصبغات الطبيعية المضادة للأكسدة. ومادة ناسونين هي التي تعطي الباذنجان لونه الارجواني المميز" بحسب روسيا اليوم.
يحمي من تصلب الشرايين
وتضيف موضحة، مادة الناسونين مثل بقية مواد مجموعة الأنثوسيانين، تحافظ على مرونة الأوعية وتحمي من تصلب الشرايين. كما تحمي الخلايا من الجذور الحرة وتمنع نشوء الأورام.
وتشير الطبيبة، إلى أنه بالإضافة إلى مادة الناسونين يحتوي الباذنجان على نسبة عالية من المنغنيز وحمض الفوليك والكالسيوم وفيتامينات C وK وB1 وB6.
وتقول، "جميع هذه المكونات مهمة وتساهم في عملية التمثيل الغذائي وتدعم عمل مختلف أنظمة الجسم. فمثلا أملاح البوتاسيوم الموجودة في الباذنجان تؤثر إيجابيا في عمل القلب وتخفف الوذمة".
الأكثر قراءةً
الأكثر تعليقاً
-
متزوج في صنعاء يغتصب طفلة.. أسماء وتفاصيل
-
تغيرات جديدة في قيمة الريال اليمني امام العملات الأجنبية وهذا هو اخر تحديث لأسعار الصرف
-
صنعاء تعلن خبرا هاما حول توقف الحرب.. تفاصيل
-
في حادث مروري مرعب من أعلى جبل.. وفاة وإصابة 15 من أسرة يمنية
-
توكل كرمان تفاجئ الجميع وتؤكد هذا الفنان السعودي الشهير يمني بالاصل.. شاهد من يكون
-
31 منطقة يمنية على موعد مع الأمطار .. تعرف على المناطق المتوقعة
-
سياسي يكشف لغز تسليم الطائرات للحوثي.. تسويات سرية قادمة