قالت أخصائية التغذية وسام باكير، إن زيت الزيتون والزعتر أقوى تأثيرًا على الذاكرة من تناول الأسماك.
وأوضحت "باكير" خلال استضافتها ببرنامج "سيدتي" على قناة "روتانا خليجية"، أن زيت الزيتون والزعتر يحتوي على مركب"البوليفينول" وهو عبارة عن أحماض دهنية، تحتوي على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E وفيتامين K.
وأردفت: هذه الفيتامينات موجودة في أي مكملات غذائية لكن بنسب صغيرة، لكن الزعتر وزيت الزيتون يحتوي على نسب عالية منها، ما يحفز المخ على إفراز هرمون السعادة.
وأشارت، إلى أن هذه الفيتامينات في الزعتر وزيت الزيتون تحتوي على مضادات الأكسدة، مردفة: لذلك فهي لها فوائد كثيرة أفضل من تناول السمك.
الأكثر قراءةً
الأكثر تعليقاً
-
السعودية توافق على صرف مرتبات الموظفين في صنعاء وفتح الطرقات والمطار
-
رئيس الوزراء يوجه بالقبض على هذا الرجل الذي أثار الفوضى في البلاد(الاسم والصورة)
-
تسريبات عن تعيين وزراء جدد جنوبيين في حكومة بن مبارك (أسماء)
-
اسعار الصرف في اليمن اليوم الخميس عبر الكريمي والنجم في صنعاء وعدن
-
محلل إقتصادي يكشف للجميع عن أمر خطير يحدث بشأن العملة اليمنية
-
مصادر تكشف عن أبرز المرشحين لمنصب سفير الجمهورية اليمنية لدى السعودية (الاسم والصورة)
-
اول تعليق أمريكي على تعيين ‘‘الزنداني’’ وزيرًا للخارجية اليمنية