تمتاز الأطعمة الغنية بالحديد والبروتين بإكساب الجسم الحيوية اللازمة للقيام بمهامه وتجنب أمراض فقر الدم، إلا أن معظمنا لا يعرف أن بعض المشروبات تحتوي على مكونات يمكن أن تعيق امتصاص الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم.
وفي هذا السياق، أفاد تقرير موقع “healthline”، بأهمية الابتعاد عن شرب الشاي بعد تناول الأطعمة الغنية بالحديد مباشرة لوجود مادة التانينات في الشاي؛ وهو ما يمنع امتصاص الجسم للحديد.
وأشار التقرير إلى أنه لا يجب شرب الشاي مع الأطعمة الغنية بالحديد والبروتين حيث إن العفص الموجود في الشاي والمسؤول عن توفير لون بني غامق له، وبالمثل يحتوي الشاي الأخضر على الكاتيكين والفلافونويد، وهي أشكال أخرى من العفص، والتي وجودها بتركيزات عالية يمكن أن تمنع امتصاص البروتين والحديد.
الأكثر قراءةً
الأكثر تعليقاً
-
قيادي حوثي : سنضرب كل حقل نفطي بالسعودية والإمارات.. وهكذا كان رد السعودي المزلزل
-
انقلاب مفاجئ لسعر صرف الريال اليمني أمام الدولار والسعودي اليوم الخميس.. آخر تحديث
-
انتشار امني في صنعاء بعد مصرع قيادي سلالي على يد أحد أبطال البيضاء.. أسماء
-
توقعات بحدوث هزات زلزالية في اليمن وبهذه المناطق
-
بالفيديو.. شاهد الهدايا المقدمة لراعي الشيول بعد إنقاذ شبان من سيول في السعودية
-
قرار حوثي يصدم سكان صنعاء
-
تفاصيل اعتقال نجل وزير الدفاع على خلفية مقتل مرافق قيادي حوثي في مدخل منزله بصنعاء