![](images/b_print.png)
![](/images/alwahda-ads.gif)
![](user_images/news/24-02-22-885565339.jpg)
يعتبر لحم الجمل مصدر غني بالدهون المتعددة غير المشبعة، والكثير من العناصر الغذائية والمعادن المفيدة لجميع الإنسان.
فوائد لحم الجمل :
يحتوي لحم الجمل على نسبة عالية من الدهون المتعدّدة غير المشبعة:
مقارنة بلحم العجل، وبالتالي فإنّه قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدمويّة التي قد تحدث عند استهلاك الدهون المشبعة. كما أنه خيارٌ صحيٌّ بشكل أكثر من لحوم الحيوانات الأُخرى بسبب انخفاض محتواه من الدهون، والكوليسترول.
مصدر جيد للبروتين:
حيث يحتوي لحم الجمل على نسبةٍ عاليةٍ من البروتين تتراوح بين 17 إلى 23.7%، كما أنّ لحم الجمل الصغير يحتوي على نسبة البروتين ذاتها المتوفرة في البقرة الصغيرة، والضأن، والماعز. كما أنه قليل الدهون، والكوليسترول ممّا يجعله خياراً جيّداً لمرضى السكري، والذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول، وغيرها من الحالات الصحية.
مصدرٌ جيدٌ للفيتامينات:
كفيتامين أ؛ الذي يُساهم في الحفاظ على صحّة الجلد، والغشاء المخاطي، كما يحسّن الاستجابة المناعيّة، ممّا يساعد على تقليل خطر الإصابة بالعدوى، وتساهم الفيتامينات في تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز في الجسم. حيث إنّ فيتامينات ب مُهمّة لتحويل الجلوكوز إلى طاقة في الخليّة، وتعزيز صحّة الجهاز العصبي؛ حيث إنّ نقص هذه الفيتامينات في الجسم قد يؤدّي إلى الشعور بالإجهاد، والقلق، والاكتئاب.
مصدر جيد للمعادن:
يحتوي لحم الجمل كغيره من اللحوم الحمراء على نسبة عالية من البوتاسيوم، والفسفور، والصوديوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم؛ حيث إنّ محتواه من الكالسيوم أعلى من محتوى لحم العجل، كما يحتوي لجم الجمل على نسبة أقل من المعادن الشحيحة.
الأكثر قراءةً
الأكثر تعليقاً
-
أجرأ تهديد حوثي بتصعيد "يفوق التصور" !
-
البنك المركزي في صنعاء يصدر بياناً بشأن أسعار الصرف
-
اول تصريح لمجلس القيادة الرئاسية بعد بروز مخاوف من استغلال الحوثيين فتح الطرقات لإسقاط تعز ومارب..تفاصيل
-
إنهيار مخيف للريال اليمني أمام العملات الأجنبية اليوم السبت ..السعر الآن
-
كيف ترسل "اليمنية" 3 طائرات دفعة واحدة لصنعاء بعد أسبوع من إعلانها احتجاز الحوثيين لطائرة؟
-
بالاسم.. نجاة قائد امني بارز من محاولة اغتيال في عدن
-
وحشية عنصر حوثي تقسم جسد مواطن في تعز إلى نصفين .. فيديو